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新年吉祥(刊載於2020年1月8日《東周刊》)
本文執筆之時,正值二○二○年元旦,我身處日本關西和歌山。日本人係慶祝新曆新年,早上我喺溫泉酒店食日式早餐,店員未上食物,先送上一套大紅色嘅酒具(見圖),原來係要嚟飲「屠蘇酒」!日本傳統,新年飲屠蘇酒(お屠蘇、おとそ),討其吉祥意頭。呢壺酒味道好甜,冇乜酒精,好易入口。
呢種風俗來自中國古代,不過我哋 家都冇乜聽過飲屠蘇酒,反而日本仍然保持傳統。
中國古代喺新年飲屠蘇酒,原來係有根有據嘅。南北朝梁宗懍嘅《荊楚歲時記》有段咁講:「『正月一日』長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒……次第從小起。」宋朝蘇轍嘅《除日》詩有兩句:「年年最後飲屠蘇,不覺年來七十餘。」另外宋王安石亦有《元日》詩曰:「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。」屠蘇,指古代春節時飲嘅,用屠蘇草或幾種草藥泡嘅酒。正月初一,全家老小飲屠蘇酒,然後用紅布將渣滓包起,掛喺門框上,用以驅邪及躲避瘟疫。
送上飲屠蘇酒嘅掌故,祝願香港早日回復寧靜太平!
敬祝讀者們新年進步,身體健康,事事如意,出入平安!